2022年度全国栄養士大会が7月8日からスタートしました。 オンラインの講演内容の中から今日は、太陽化学株式会社さんの 「腸内環境からみた食物繊維の重要性〜グァーガム分解物の機能性と最前線での活用事例〜」 を、皆様に一部をご紹介したいと思います。…
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